Los falsos mitos de la alimentación parece que han calado fuerte en nuestras mentes, pues los repetimos como un mantra, a pesar de no haber comprobado su autenticidad. Y así, cada vez que nos comemos una hamburguesa o un bocadillo, no podemos evitar sentir un poco de culpabilidad, porque nos hemos creído la falacia de que el pan engorda. Read more