Las fresas son una de las frutas primaverales que m\u00e1s suelen gustar a mayores y ni\u00f1os. Podemos disfrutarla desde marzo hasta julio y atenci\u00f3n: \u00a1Se puede tomar sin nata! Hoy te proponemos diferentes formas de disfrutar esta fruta.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de una fruta originaria del continente americano, que fue tra\u00edda a Espa\u00f1a por los colonos en el siglo XIX. Durante este tiempo se someti\u00f3 a numerosos cruces que dieron lugar a una variedad de mayor tama\u00f1o conocida actualmente como fres\u00f3n. En Espa\u00f1a las mejores fresas se dan en Huelva, habiendo conseguido reconocimiento mundial por su calidad.<\/p>\n\n\n\n
La fresa es un producto altamente perecedero. Es importante almacenarlas en un lugar fresco y protegidas de la luz. Lo ideal es no apilarlas y disponerlas en un recipiente que permita ventilaci\u00f3n. Si los d\u00edas son calurosos es recomendable conservarlas en la nevera.<\/p>\n\n\n\n
La fresa es muy rica en vitamina C<\/strong> con potentes propiedades antioxidantes que nos ayudan a neutralizar los radicales libres producidos como consecuencia de la contaminaci\u00f3n ambiental, edad, estr\u00e9s, exposici\u00f3n solar, infecciones y otros procesos naturales. Esta vitamina es necesaria para mantener en buen estado nuestro sistema inmune, tiene numerosos beneficios sobre la salud cardiovascular y es necesaria para mantener en buen estado nuestra piel. La vitamina C est\u00e1 implicada en la absorci\u00f3n de algunos nutrientes, como el hierro. Adem\u00e1s, es necesaria para producir una gran variedad de sustancias necesarias para el organismo humano, como por ejemplo el col\u00e1geno.<\/p>\n\n\n\n Su consumo es muy interesante para aquellas personas que suelen tener niveles bajos de hierro<\/strong>, o tienen necesidades especiales como embarazadas, lactantes o mujeres en edad f\u00e9rtil gracias al \u00e1cido f\u00f3lico y a la vitamina C, necesaria esta \u00faltima para la absorci\u00f3n del hierro de origen vegetal.<\/p>\n\n\n\n Respecto a su contenido en minerales destaca la concentraci\u00f3n de potasio<\/strong>, necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso, la regulaci\u00f3n h\u00eddrica y el estado de las fibras musculares. Este mineral unido al magnesio, vitamina K y vitamina C es perfecto para cuidar la salud \u00f3sea.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Su contenido en \u00e1cido salic\u00edlico<\/strong>, le confiere propiedades antis\u00e9pticas y antiinflamatorias. Las personas al\u00e9rgicas a la aspirina deben evitar consumir esta fruta.<\/p>\n\n\n\n El consumo de fresas previene la producci\u00f3n de sarro y caries y mejora el estado de las enc\u00edas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Su bajo aporte cal\u00f3rico unido a composici\u00f3n nutricional hace que sea la compa\u00f1era perfecta para cualquier dieta de p\u00e9rdida de peso o control de grasas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las fresas son una de las frutas primaverales que m\u00e1s suelen gustar a mayores y ni\u00f1os. Podemos disfrutarla desde marzo hasta julio y atenci\u00f3n: \u00a1Se puede tomar sin nata! Hoy te proponemos diferentes formas de disfrutar esta fruta. Se trata de una fruta originaria del continente americano, que fue tra\u00edda a Espa\u00f1a por los colonos […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":6845,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jf_save_progress":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[412,411,408,404],"class_list":["post-6843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tu-salud","tag-alimentacion-saludable","tag-nutricion","tag-prevencion","tag-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6843"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6844,"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6843\/revisions\/6844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/objective-johnson.93-93-112-57.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}